公告同時表示，此次關停門店不裁員，將妥善安置涉及門店的員工及管理層。同時海底撈宣佈開展“啄木鳥”計劃，由海底撈執行董事兼副首席執行官楊利娟全權負責，持續關注經營業績不佳門店，重建並強化部分職能部門，恢復大區管理體系，強化內部管理和考核機制，收縮業務擴張，期望進一步改善公司經營狀況。
海底撈同時通過官方微博發佈了“致關心海底撈的朋友”的一封信，表示部分門店經營未達預期主要源於2019年開始的快速擴張策略。資料數據顯示，2019及2020年全年海底撈分別新開門店308家、544家。2021年上半年新增299家，截至2021年6月31日，全球門店總數達1597家。在減掉即將關停的約300家之後，海底撈門店總數仍在1300家以上，依然是中國最大的連鎖火鍋餐飲企業。
作為中國餐飲連鎖化典型代表，海底撈在過去兩年經歷了門店規模的高速增長。但是餐飲行業整體受包括疫情在內的多重因素影響比較大，新開門店發展情況未達預期。