根據調查數據，48%的俄羅斯公民認為自己飲食合理，同樣比例的受訪者認為不合理。民調表明，認為自己飲食合理的多數為中老年人，其中45-59歲年齡段的佔52%，60歲以上的佔35%。同時，表示自己飲食不合理的多數為25-34歲的年輕人（56%）。
俄羅斯民眾指出，正確飲食首先是拒絕有害食品（43%），其次是每天4-5次少量進食（35%）、喝足夠量的水（35%）、只吃有機食品（33%）、適量進食（31%），以及控制飲食結構（30%）。
大部分受訪者相信，健康食品是指無轉基因食品。比如，三分之一的俄公民認為是含天然成分（27%），以及不含農用化學品和農藥（26%）的食品。此外，21%的民眾說，這是不含工業反式脂肪的食品，而18%認為是不含過量鹽和糖的食品。只有8%的俄羅斯人指出，“健康食品”的概念同食品的營養成分有關，而15%的受訪者認為，這指的是富含維生素的食品。
此次民調於2019年9月26日至27日進行，1600名18歲以上的俄羅斯人參與。