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國際癌症研究機構將阿斯巴甜歸為“可能對人類致癌”之列

國際癌症研究機構將阿斯巴甜歸為“可能對人類致癌”之列

俄羅斯衛星通訊社

據世界衛生組織官網消息，國際癌症研究機構將阿斯巴甜歸為可能對人類致癌之列，每日允許攝入量為每公斤體重40毫克。世衛組織專家同時表示，食用阿斯巴甜與人類癌症之間存在關聯的證據並不令人信服，仍需要開展更好的研究。 2023年7月14日, 俄羅斯衛星通訊社

2023-07-14T09:28+0800

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國際癌症研究機構、世界衛生組織和糧食及農業組織食品添加劑聯合專家委員會7月14日發佈無糖甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估報告。國際癌症研究機構援引對人類致癌性的“有限證據”，將阿斯巴甜歸為可能對人類致癌之列（國際癌症研究機構第2B組），聯合專家委員會重申其每日允許攝入量為每公斤體重40毫克。聯合專家委員會得出結論，所評估的數據表明沒有充分理由改變以往確定的阿斯巴甜每公斤體重0-40毫克這一每日允許攝入量。因此，委員會重申，人們可在這個每日限量內放心食用。例如，假設沒有其他方面的食物攝入，一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的減肥軟飲料，一位體重70公斤的成人每天要飲用9-14罐以上才會超過每日允許攝入量。世衛組織食品和營養標準和科學建議處處長Moez Sanaa博士說：“聯合專家委員會還在動物和人類研究中考慮了癌症風險的證據，並得出結論，食用阿斯巴甜與人類癌症之間存在關聯的證據並不令人信服。我們需要開展更好的研究，在現有隊列中進行更長時間的隨訪並重復開展飲食問卷調查。我們需要開展隨機對照試驗，包括與胰島素調節、代謝綜合徵和糖尿病相關的機理途徑的研究，特別是與致癌性相關的研究。”阿斯巴甜是一種人造（化學）甜味劑，自20世紀80年代以來廣泛用於各種食品和飲料製品，包括減肥飲料、口香糖、明膠、冰淇淋、酸奶等乳製品、早餐麥片、牙膏和止咳藥水和維生素咀嚼片等藥物。

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