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俄營養師打破胡蘿蔔和藍莓可改善視力的神話

俄營養師打破胡蘿蔔和藍莓可改善視力的神話

俄羅斯衛星通訊社

俄羅斯營養學家、醫學副博士瑪加麗塔•阿爾祖馬尼揚在接受衛星廣播電台採訪時表示，大量食用胡蘿蔔或藍莓來改善視力是毫無意義的，她解釋了甚麼對眼睛有幫助。 2022年8月1日, 俄羅斯衛星通訊社

2022-08-01T17:45+0800

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她指出，與流行的看法相反，胡蘿蔔和藍莓沒有任何對視力障礙有幫助的特性。阿爾祖馬尼揚稱：“曾經有一種觀點認為，只有胡蘿蔔和藍莓才能幫助改善視力和治癒眼睛。事實並非如此。如果已經存在視力障礙，沒有任何食物可以幫助修復。”她繼續說，保持視力敏銳需要食物中含有足夠多的視網膜所需的各種元素。醫生解釋說：“要預防缺乏omega-3脂肪酸、葉黃素、鋅以及維生素A、B、C和E。這一切都可以從日常食物中獲得。”營養學家總結道：“任何魚肉都含有Omega-3。蔬菜沙拉中有葉黃素。豆類中含有大量鋅。維生素可以從堅果和植物籽中獲得。簡而言之，均衡的飲食也可以確保眼睛健康。”

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