她指出，一些專家認為，這種對肝臟疾病特別有益的水果不應與任何食物一起食用。然而，各國的經典菜餚都包括香瓜和其他成分。
別洛烏索娃指出：
“在地中海地區尤其是沿海國家，有一道經典菜譜：香瓜沙拉。將一個小香瓜刮乾淨，裡面加上一小塊香瓜、帕爾馬火腿或伊比利亞火腿和洋蔥，有時還可以加鰐梨。中亞地區的經典菜餚——在羊肉手抓飯前或午餐後端上香瓜。”
她認為，香瓜可以搭配各種各樣的食品，唯一的例外是新鮮的蔬菜。營養學家警告說：“不應該將香瓜與大量新鮮蔬菜一起混合食用：這可能會導致腸道紊亂。”
在選擇與香瓜搭配的飲料時，最好選擇熱茶。別洛烏索娃說，吃香瓜時不能喝冷水。
別洛烏索娃強調，香瓜不宜長時間存放在冰箱中，但可在冰箱中保存2至4天，只是需要用箔紙而不是薄膜包裹香瓜。營養學家解釋說：“薄膜是一種通用防腐劑，”。
別洛烏索娃還指出哪些香瓜不能購買。
她建議：“如果我們在選擇香瓜時看到黑點，那麼我們就不能買。如果我們把手放在香瓜上它下垂，我們也不能買它。”
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