影響免疫力的危險飲食習慣

科學家查明，果糖可以重新編輯細胞代謝途徑，促進谷氨酰胺分解和氧化代謝——這些過程的活化可以導致炎症細胞因子水平的增加。

研究人員得出結論，過量攝入果糖會導致免疫系統發炎：同時，這類炎症會繼續損害細胞和組織，導致器官和身體系統不能正常工作。

科學家提醒說，果糖通常存在於含糖飲料、糖果和加工食品中，廣泛用於食品生產。它提高了患肥胖症、2型糖尿病和非酒精性脂肪肝的風險。