俄營養學家建議新冠疫情之下如何正確飲食

她說：“早餐可以喝一份蔬菜粥，搭配富含動物蛋白的奶酪。如果您喜歡牛奶，那麼牛奶粥就是理想的選擇。還需要加一杯咖啡和一些乾果，比如杏乾，這可以提供膳食纖維。”

專家表示，午餐可以選擇禽肉或魚肉並用蔬菜作為配菜，這些可以保證維生素和碳水化合物。晚餐則建議做些清淡的東西，例如蔬菜煎蛋捲。

季阿諾娃解釋說：“可以將冷凍蔬菜鋪在做好的煎蛋上，再加一小塊麵包，就夠了。有蛋白質、一點脂肪、碳水化合物和足夠的纖維。”

對於下午的小吃，可以帶些小麵包和鷹嘴豆醬。如果不想增長負擔，50克至100克的奶渣和一些水果是合適的。

專家認為，得益於合理的飲食結構，人體在白天會吸收營養來增強免疫力，包括產生抗體。