漢堡王用過期食材被曝光 北京上海杭州等地檢查漢堡王門店

據媒體報道，北京市場監督管理局下發了《關於立即對餐飲服務單位“漢堡王”各門店開展監督檢查的緊急通知》。通知要求，為保證本市餐飲環節食品安全，及時發現並消除食品安全風險隱患，各單位立即對漢堡王(北京)餐飲管理有限公司在北京各門店開展全覆蓋、全要素監督檢查，重點檢查否存在使用過期食品以及食品原材料加工製作食品、食品及食品原料儲存不符合要求、篡改食品標籤等違法違規行為。
上海市市場監管局7月16日晚透露，高度重視消費者權益保護工作，當晚組織各部門集中收看央視315晚會。針對節目中曝光的問題，第一時間指導並督促市局執法總隊、各區市場監管局開展核查。針對曝光漢堡王使用過期原材料等問題，各區市場監管局已連夜全覆蓋檢查本市門店，重點檢查關注進貨台賬、報廢記錄、改保質期等有關的問題。

對於被曝光的問題，漢堡王中國在7月16日晚間的聲明中表示，

“報道中提及的江西南昌餐廳隸屬於同一家加盟商，這幾家餐廳的行為與我們‘顧客為王’的企業宗旨嚴重背離，是我們管理的失誤，辜負了廣大消費者對漢堡王的信任，對此我們表示深深的歉意。”

將全力配合政府部門進行調查，對該事件進行嚴肅處理並引以為戒。

綜合新京報、小食代等多家媒體報道，涉事的漢堡王南昌市場屬於該公司的華東區業務，在當地，漢堡王擁有6家門店。根據該公司的廣告資料顯示，漢堡王是在2015年11月進入南昌市場。商務部的特許人備案信息管理平台則顯示，漢堡王(上海)餐飲有限公司旗下有10家位於江西省的加盟店。