醫生確信:如果飲食正確,就可以避免許多疾病,也就不用花錢去購買昂貴的藥物。不過,魯賓警告說:在某些情況下,藥物是不可替代的。
這位醫生挑選出了十種最有益的食物:燕麥、蜂蜜、姜、土豆、白菜、姜黃、食用油、鹽、檸檬和洋蔥。它們不但可以食用,還可以製成面敷和藥敷貼來獲取治療效果。
如對於腸道健康而言,燕麥片和白菜極為重要。燕麥會降低膽固醇,纖維素也有助於預防癌症;而白菜則有助於促進消化,它另外也有益於視力。燕麥汁可以用來外敷以舒緩皮膚。魯賓建議可以將其用於神經性皮炎。
弗朗西斯卡·魯賓特別注意到了蜂蜜和鹽的消毒特性。她表示,蜂蜜對於支氣管炎是必不可少的,還可以用它製成藥敷貼來治療關節炎。她建議痛風患者多泡鹽水浴。
這位醫生指出,她無法想象一個沒有姜的冬天。她對姜的補血作用和其對血管的益處大為贊嘆。在姜的一系列有益效用中,魯賓還強調了其稀釋血液粘稠、降低血糖和膽固醇、以及促進消化的好處。
魯賓明確道,植物油有助於增強心臟健康。這位醫生表示,一勺橄欖油有助於增強血管,而亞麻籽油則可以防止血液凝結。
對於頭痛,魯賓則建議多喝檸檬咖啡。
對於痤瘡和皮疹,這位醫生建議可以用蜂蜜和姜黃製作面敷敷用。洋蔥湯則有助於治療膀胱炎;而煮土豆可以減除燒心。
這位醫生最後總結說:“許多疾病都可以用我們冰箱里的東西來治療。”