學者們研究出識別有害食品的傳感器

研究結果發表在《先進功能材料》（Advanced Functional Materials）科研雜誌上。
俄羅斯國立核研究大學莫斯科工程物理學院生物醫學工程物理研究所科研負責人安德烈·卡巴申表示，超敏感轉換器的獨特之處在於，它們可以把光波電場集中在最薄的層中，這樣讀出關於其光學性能的信息，然後以專門編碼光波相位關係的形式在反射的光線或折射的光線中傳遞信息。
卡巴申向俄羅斯衛星通訊社和廣播電台記者介紹說：

"光波場集中、相位信息編碼和傳輸的類似方法有助於獲得系統對超薄層光學特性變化的史無前例的敏感度，其中包括生物傳感器表面的2D材料單質層和生物材料分子層。"

學者們稱記錄到單質層如此細微效應的事實是史無前例的，這為2D材料研究開闢了全新的地平線。

超敏感性的另一個例子是探測抗生素氯霉素的新方法，氯霉素是醫學和食品工業中所需要的。控制食品中的氯霉素濃度極為重要，因為超標將引發腫瘤和血管疾病。
研究表明，得益於納米轉換器，抗生素的發現範圍至少比其它方法提高了1000倍。在許多方向中均可預測其效果--比如，危險疾病的早期診斷、超敏感興奮劑控制、控制食品和環境。