營養學家談戒糖效應

營養學家建議在此期間多喝水、嚼口香糖或吃一些普通水果，以減少對甜食的癮頭。每個人都有各自自身的的過渡階段，但只要幾天後就會發現味覺變得敏銳，普通水果開始變得甜美起來。

庫岡博士說，“戒掉”糖後，可以看到更多的變化。皮膚、指甲和頭髮的狀況會有所改善，健身效能會有提升，工作效率得以提高，腹部脂肪組織將會減少，睡眠週期變得更長、更持久。