40克奶酪預防心臟病

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40克預防心臟病 - 俄羅斯衛星通訊社
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英國雷丁大學的科學家們研究發現了一種食物,可以顯著降低心臟病發作的可能性。這一研究成果發表在了《歐洲營養學雜誌》上。

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科學家得出的結論是,如果每天吃一小塊奶酪,那麼心臟病發作的風險就會降低14%。

在醫學實驗觀察期間證實,每天食用40克奶酪切片的受試者對心血管病變的預防保護最大。

根據科學家們的說法,這是因為奶酪中富含維生素、礦物質和蛋白質,有助於預防心血管疾病。

此外,奶酪還含有高劑量的鈣,可以改善新陳代謝。

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