營養師稱晚上不要吃蘋果

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俄羅斯營養師葉蓮娜∙切基婭在接受俄羅斯衛星通訊社記者採訪時說,水果最好在上午吃,因為這是對人體有危害的碳水化合物的主要來源。

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指出,建議最後一餐的時間不要晚於睡前四個小時,這針對的是所有食品,更何況是含有豐富碳水化合物的水果。

切基婭解釋說:“晚上不要吃蘋果,最好喝一杯牛奶或者一杯酸奶,目的是在人睡覺時人血管中的糖分和胰島素水平低些。如果能這樣的話,那麼一整夜在它們的合成物作用下將會大量分解脂肪,人將會變瘦。如果血液中的胰島素水平高,那麼一整夜人將都在積累脂肪。”

她說:“通常情況下水果最好是在早飯和午飯之間以及午飯和晚飯之間吃。”

切基婭說,對於健康人類而言水果和蔬菜很有益,這是細胞所必需的主要來源。但是如果健康情況出現某些偏差的話,那麼建議對那些含有許多容易吸收的碳水化合物的水果比如葡萄要實行限制。

切基婭還提醒注意下牛油果。切基婭說:“這是一種很好的水果,它的植物脂肪實際上不含有膽固醇。”


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