據胡先生介紹,貴州是中國唯一一個兼具低緯度、高海拔、寡日照氣候的省份。其中,高海拔決定了貴州晝夜溫差大,從生物學特徵來說,這有利於乾物質等營養成分的積累;“高山雲霧出好茶”,貴州一年四季雲霧繚繞,在這樣濕潤溫和、日照時間短的條件下,貴州茶葉耐泡時間長,營養成分很豐富。
他說,在貴州100年以上的茶樹就有100萬棵。近幾年來,貴州每年的茶收入達500億元人民幣。貴州已經有三種綠茶,即“都勻毛尖”、“湄潭翠芽”、“綠寶石”和一種紅茶,即“遵義紅”已經成為知名品牌。貴州正在努力打造中國優質生態安全茶葉原料中心、加工中心和品牌中心。
貴州湄潭縣黔茗茶業公司總經理魏矗巍先生18日也向記者表示,目前該公司已經開始少量地向俄羅斯發售茶葉,歡迎俄羅斯茶葉企業和茶葉經銷商來貴州湄潭參觀考察,體驗湄潭茶的生產和加工的過程,感受湄潭的茶文化,以在茶產業上進行合作。
據悉,湄潭是貴州茶產業第一縣,茶業綜合效益位居中國產茶縣第二。2016年茶葉產量5.3萬噸,產值為35.9億元人民幣。