11:00 2021年05月14日
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以色列海龜救援中心的工作人員用蛋黃醬救助11只被厚厚的油層覆蓋並被衝上岸的綠海龜。

不久之前,海上出現不明源頭的大範圍漏油,導致以色列海岸至少120英里的海岸線被原油污染。以色列自然和公園管理局(INPA)稱這是以色列遭遇過的最嚴重的生態災難之一。

美國得州4000多只海龜從嚴寒中獲救
© Ruptly . South Padre Island City Office
以色列海龜救援中心的醫生加婭·伊夫吉稱,為幫助海龜清洗被原油堵塞的消化系統,海龜救援中心的工作人員給海龜餵服了蛋黃醬。蛋黃醬可分解原油並使原油以糞便形式排出。蛋黃醬是一種乳狀液,即由兩種通常不會互相混合的物質組成。蛋黃醬中的蛋黃含有卵磷脂分子,可作為降低表面張力並促進水和植物油混合的乳化劑。

蛋黃醬兼具疏水性和親水性,可與烏龜消化道里的疏水油相互作用,讓油變得更稀。蛋黃卵磷脂能在油和烏龜的身體之間形成屏障,因為它的疏水側與油結合,而親水側朝外,這使原油不那麼粘稠,容易被水洗掉。洗滌劑也是利用這樣的現象來去除餐具上的油脂。

預計海龜康復需要一至兩周,之後它們將被放歸大自然。

關鍵詞
清理漏油, 以色列
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