莫斯科市中心美食中心餐廳主廚列出最受中國遊客歡迎的俄菜品

俄羅斯衛星通訊社莫斯科電 俄羅斯莫斯科扎里亞季耶公園美食中心餐廳主廚拉扎列夫在莫斯科舉辦的中國農歷新年慶祝活動上對衛星通訊社表示,來莫斯科旅遊的中國遊客最喜歡點的菜品是羅宋湯。
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莫斯科市文化教育中心扎里亞季耶公園位於莫斯科市中心,距離克里姆林宮不遠,公園內還設有遊客信息中心、音樂廳等設施。
據拉扎列夫介紹,來莫斯科旅遊的中國遊客對俄羅斯傳統美食非常感興趣。
他稱:“中國遊客最喜歡的菜品是羅宋湯。他們還喜歡豬肘、豬排骨、炸肉排、醃鯡魚甜菜沙拉和俄式土豆沙拉。
拉扎列夫指出,今年扎里亞季耶公園首次提出在中國農歷新年前夕至2月底將中餐納入菜單的想法。
主廚說:“精選了中國各地10道菜餚,包括拍黃瓜、酸辣湯、玉米湯、香菜炒魷魚、辣醬蝦等等,這些菜品在俄羅斯很受歡迎。”
據莫斯科旅遊局數據,2023年來莫斯科的中國遊客人數同比增加了3倍。
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