調查參與者是來自俄羅斯和17個外國(分別56%和44%)的大型生產商、出口商和進口商的100多名代表。業務地區包含亞太(73%),中東和北非(MENA國家,59%),歐洲和中亞(58%),業務領域——農產品生產、行業聯盟和協會、分銷、貿易和中介業務、農工業科學研究和咨詢。
《2022/23年全球糧食安全與國際農產品貿易》年度分析報告的演示中所展示的資料顯示:“按受訪者預期,中東和北非、亞太地區將在2023年成為農產品市場增長的領頭羊。非洲國家,包括埃及、歐洲國家和印度將面臨糧食短缺或價格上漲的最大風險。”該報告由俄羅斯農業部下屬俄羅斯農產品出口發展中心和莫斯科國立國際關係學院編寫。
例如,1月至5月,歐洲食品價格上漲16.6%,漲幅最大的是糖(54.9%)、牛奶(25%)和雞蛋(22.7%)。研究作者寫道:“每人僅限一盒奶正在成為歐盟的新現實。”
報告還指出,2023年6月是歐洲觀察史最熱的月份,並援引歐洲農民組織對今年歐洲穀物產量將比去年下降50-70%的預測。