農藥被用於消滅植物的害蟲、病原體，以及糧食及其產品和樹木的各種寄生蟲、雜草和害蟲等。與此同時，農藥也是毒性最大的污染物之一，很難被從土壤中清除出去，因為它們會長時間分解。農藥的危險性在於其能被農作物根部吸收，隨後通過食物鏈進入人體。
就這一問題的解決方法，烏拉爾聯邦大學和華中師範大學的研究員建議把農藥包裹在膠囊中，以減輕其毒副作用。
俄中科學家挑選了β-環糊精—無毒碳水化合物用於包合，得益於自身化學結構，β-環糊精有助於農藥緩慢釋放，延長它的作用時間，並減少化肥的劑量。
科學家們計劃研發對人類和環境均無害的天然農藥，包括對人類有益的生物活性物質，這些物質可以安全有效地對抗雜草和各種病原菌。