調查期間該平台11月15-19日問詢了2500名訪客,調查分析師指出:“受訪者最常見的是一天喝一杯或兩杯咖啡:選擇這一選項的分別佔35.4%和32.5%。同時,許多人喝咖啡更多些。約18%的人一天飲用3次這種飲品。”
過半受訪者(57.1%)從未打算放棄喝咖啡的習慣,儘管參與調查的主要是健康生活方式和正確飲食的信奉者。專家們提請注意,“近42.9%的人說,放棄喝咖啡還是曾列入他們的計劃。”
大多數受訪者(59.4%)因為他們喜歡咖啡的味道而喝咖啡,約四分之一的人認為咖啡有助於提神。還有9.1%的人說,工作日喝咖啡是傳統,2.4%的人認為咖啡有助於解餓,2.2%的人選擇了上述所有選項,而3.5%的人選擇了“其他”選項。
某些類型的人,如孕婦、壓力大的人或失眠者應完全放棄咖啡。
正確飲食領域專家、Performance Group公司首席營養師安東∙別爾多夫指出:“那些沒有每天喝咖啡的人不應開始這麼做,因為這種飲料對身體的影響研究得還不足,而潛在優點並非長期飲用它的充足理由。他還建議設定一天兩杯咖啡的限制並認真關注咖啡的質量。”
專家提請注意,最有益的被認為是新配制的滴漏式咖啡,同時,最有害的被認為是速溶咖啡,以及大家都喜愛的濃縮咖啡和卡布奇諾,因為在熱處理時溫度很高。作為選項可以考慮一下其他飲品,如綠茶或抹茶。它們像咖啡一樣也含有咖啡因,但由於不同的處理機制,可提供沒有副症狀的能量。