麵包是“快碳水化合物”,會對碳水化合物代謝產生負面影響,並導致胰島素抵抗。
巴萊多稱,
巴萊多稱,
當人們拒絕食用麵包時,胰島素和葡萄糖會降低,碳水化合物和脂質代謝會正常化,甘油三酯和壞膽固醇部分也會減少。
與此同時,腸道中的病原菌和真菌的生長會減緩,並促進“友好”微生物群的生長。
這位專家補充稱,帶麩皮和纖維的全麥麵包被認為是最有益的,因為它是“所有會增加胰島素分泌和葡萄糖含量的麵包中最中性化的”。
這位專家補充稱,帶麩皮和纖維的全麥麵包被認為是最有益的,因為它是“所有會增加胰島素分泌和葡萄糖含量的麵包中最中性化的”。