最不好的雞蛋食用方法

 俄羅斯營養學家、醫學博士米哈伊爾•金茨堡在俄羅斯台播出的節目中指出了最有害的雞蛋食用方法。
Sputnik

廚師揭示完美煮雞蛋的秘訣
金茨堡醫生警告說:“用雞蛋同任何一種香腸一起煎炒都不會給這道菜帶來絲毫的好處,反而會讓它變得有害,尤其是對某些人群有害。”
他表示,有研究表明,同雞蛋一起每天食用50克的煎炸紅肉會顯著增加罹患胰腺癌和結腸癌的風險,並且還會加速動脈粥樣硬化的進程 。
金茨堡警告說:“至少在任何情況下,都不要經常這麼做。”
營養學家補充說,在他看來,雞蛋食用最有益的方法是荷包蛋。