近年來，俄羅斯的外賣行業也發展迅猛。資料顯示，2020年二季度有４２％的俄羅斯用戶在一周內數次使用外賣平台訂餐。2020年三季度外賣巨頭Delivery Club的收益達到了２６億盧布，與2019年同期相比增長了２．１倍。
不知不覺中，數字化悄然改變了人們的生活方式。一些人還在懷念傳統飲食文化的儀式感和味覺感受，另外一些人卻看到了數字化帶給人們的便捷和舒適。在莫斯科經營“吃了麼”中餐外賣平台的朱立波便屬於後者。讓我們一起來聽聽，朱立波是如何看待日常生活的數字化。
朱立波：
"網絡的發展對我們的影響是巨大的，生活中無處不在，給我們帶來的舒適的體驗。它悄悄地改變了我們的生活習慣，以至於現在大家都離不開它了。比如說你去了一個陌生的城市，想去吃飯。但是不知道去哪裡，不知道哪家餐廳好，哪家餐廳的環境好。這個時候你會情不自禁的拿出手機打開APP，然後附近的餐廳就全部顯示出來了，想知道的信息在上面都可以找到。這就是數字化生活給我們帶來的方便，已經成為我們生活中不可缺失的一部分了。"
朱立波欣然接受了數字化的生活，享受著便捷又高效的線上購物體驗。在他看來，這是時代發展不可逆轉的趨勢。傳統實體餐飲店的經營模式也將逐漸為網上訂餐所取代。中俄睦鄰友邦關係，以及近年來越來越龐大的俄羅斯華人社群，讓敏銳的朱立波看到了又一大數字化商機。
朱立波：
"做“吃了麼”外賣平台是一個偶然。有一次同學跟我聊天，跟我說了他的想法並且已經開始實施。問我要不要加入進來？我被他的想法和行動所吸引，然後就來了俄羅斯。“吃了麼”外賣平台是一個以中餐為主的外賣平台，公司在聖彼得堡。聖彼得堡也就是“吃了麼”外賣平台的第一個市場。然後就是莫斯科，進駐莫斯科是2019年的9月26日直到現在。"
天有不測風雲。創業不到半年，各項業務剛剛開始蓬勃發展，一場突如其來的新冠疫情開始席捲全球。在病毒的死亡陰影籠罩下，很多騎手退縮了，他們紛紛辭職回國。朱立波和一部分人選擇了留下來。做好防護措施，保護好自己的同時把這份剛剛起步的事業繼續發展下去，這份意願支持著朱立波一路走來，也看到了外賣行業巨大的發展前景。
朱立波：
"2020年是一個不平凡的一年，是艱難的一年。因為疫情大家被迫隔離在家，不能正常工作或者學習。外國人跟我們對待疫情的理念是不一樣的，沒有我們那麼強的自我保護意識，所以我們更要處處小心。口罩、消毒液和手套都是我們必備的。時間一長，要是不帶口罩就覺得不舒服啦。因為被迫隔離，大家的行動受到了限制，這時外賣送餐就解決了大家的吃飯問題。於是在線訂外賣的人越來越多。"
目前，俄羅斯的疫情正在逐漸退卻，近段時間的康復人數已超過患病人數。各項管制措施也在逐漸放鬆。這讓朱立波和合作夥伴們欣喜不已。他們急切地期待疫情結束後，能夠招聘更多騎手，擴大外賣隊伍，為中國人以及俄羅斯人提供更多更好的服務。
朱立波：
"自19年開辦這個平台以來，訂單數量不斷增加。雖然受到了疫情的影響，但是總的趨勢還是好的。今後除了莫斯科和聖彼得堡，我們還會逐步開發其它城市。我認為吃了麼外賣平台在服務好廣大同胞的基礎上，要進一步的發展俄羅斯市場，要讓俄羅斯人也能夠輕鬆的吃到美味的中餐。"
時代潮流浩浩蕩蕩，唯有弄潮兒能永立潮頭。歷史車輪滾滾向前，唯有奮鬥者能乘勢而上。數字化的洪流已席捲全球，祝願每一個像朱立波這樣的弄潮兒都能乘風破浪、揚帆遠行。