專家介紹如何應對情緒化的暴飲暴食

據《Express》期刊報道,安森每康英國公司(Enzymedica UK)首席營養學家梅·辛普金(Mae Simpkin)介紹四種方法,來應對壓力之下的情緒化暴飲暴食。
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專家表示,研究表明,決策和衝動控制的系統發生變化導致人體無法抵抗不健康的食物。因此,應該注意盡可能少看這些不利於健康的食品。例如,提前計劃好逛超市的路線,避免進入買糖果的通道。“如果看不到它們,就不太可能放入購物車,也就吃不到。”

他還呼籲在去商店買東西之前,提前制定出一周的飲食計劃並列出購物清單。

辛普金指出,人們經常將口渴誤解為飢餓。因為脫水後,他們往往會轉向不健康的食物。專家建議多喝白水。

辛普金還呼籲不要經常去餐廳吃飯,應該更多地自己去“從零開始”做飯,也就是買生食做飯,而不是半成品。

他指出,體育鍛鍊有助於防止壓力過大,不僅可以改善情緒,還可以抑制食慾。

俄羅斯胃腸病學家、營養學家伊琳娜·別烈日娜婭此前介紹新年餐桌上對人體危害最大的菜餚是包括堅果、奶酪和大量蛋黃醬的沙拉。此外,雞肉和其他肉類最好進行烘烤,而不是油炸。