最有益心臟的輕食名單出爐

哈佛大學公共衛生學院醫學博士瑪爾塔·瓜施·費雷爾(Marta Guasch Ferrer)向《西班牙先鋒報》表示,胡桃是對心臟最有益的植物性食品。
Sputnik

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費雷爾認為,胡桃擁有獨一無二的營養成分。

她解釋稱:“與其他核桃相比,胡桃有更多成分,含有豐富的α-亞麻酸。α-亞麻酸是魚類身體內的歐米伽-3(Ω-3)脂肪酸的一種。”

此外,她補充指出,胡桃富含維生素、礦物質和抗氧化劑。

醫生指出,經常食用胡桃有助預防心血管疾病、改善血脂並有防止發炎的效果