俄羅斯人開始提前為自我隔離做準備，其中大多數人已經備好了3至5周的食品。俄羅斯人的這種囤積行為導致3月23日至29日這一周大型零售網點開始出現轉折，即銷量增速大大低於前幾周的水平。
蕎麥、通心粉和大米仍是最受消費者歡迎的商品（銷量與2019年同期相比分別增長了70％、68％和63％），但其他趨勢也在逐步顯現。例如，在過去的7天里，麵粉、香草、酵母以及烘焙用料的銷量有所增加。
疫情之下，消費者越來越關注健康和衛生問題。新的購買習慣可能會導致“檢疫”類商品的需求增長。俄羅斯最大零售連鎖企業的銷售數據已經證實了這一點：在俄羅斯，除肥皂需求增長外，消費者開始購買更多的手部和身體乳霜來應對皮膚乾燥。