科學家稱全脂牛奶減少孩子肥胖的風險

為此研究者們在Excerpta Medica, CINAHL, MEDLINE, Scopus, Cochrane Library等科學基地搜索了此問題的研究。選出了28個符合具體要求的研究，涵蓋了7個國家的21000多名兒童。

總結資料的結果顯示，食用全脂牛奶（3.25%含脂量）的孩子與那些食用低脂牛奶（0.1%-2%含脂量）孩子相比肥胖水平要低一些。

總之，科學家們總結說，全脂牛奶是兒童攝入飲食脂肪的主要來源。