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科學家稱全脂牛奶減少孩子肥胖的風險

俄羅斯衛星通訊社

加拿大科學家總結了7個國家幾十個的研究並作出結論稱，與科學已形成的意見不同的是，喝全脫脂牛奶減少兒童發生肥胖的危險。這項研究發表在美國醫學飲食雜誌上。 2020年1月2日, 俄羅斯衛星通訊社

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科學家稱全脂牛奶減少孩子肥胖的風險

2020年1月2日, 00:12 (更新: 2022年2月15日, 21:30)

加拿大科學家總結了7個國家幾十個的研究並作出結論稱，與科學已形成的意見不同的是，喝全脫脂牛奶減少兒童發生肥胖的危險。這項研究發表在美國醫學飲食雜誌上。

2019年10月15日, 17:38

為此研究者們在Excerpta Medica, CINAHL, MEDLINE, Scopus, Cochrane Library等科學基地搜索了此問題的研究。選出了28個符合具體要求的研究，涵蓋了7個國家的21000多名兒童。

總結資料的結果顯示，食用全脂牛奶（3.25%含脂量）的孩子與那些食用低脂牛奶（0.1%-2%含脂量）孩子相比肥胖水平要低一些。

總之，科學家們總結說，全脂牛奶是兒童攝入飲食脂肪的主要來源。