科學家講述牛油果意想不到的益處

科學小組進行了由45個體重超重或者肥胖的人參加的實驗。
在5周時間里自願者們堅持吃三種食物中的一種：低脂食物，適度脂肪的食物或者每天再配一個牛油果的適度脂肪的食物。
最後實驗發現，5周後那些吃牛油果的人的健康指數有所改善。
這些病人身體內“不好的”膽固醇的主要載體低密度脂蛋白變少了。
此項實驗的其中一個作者本尼∙克里斯-埃傑爾頓說，牛油果里包含全部對人體有益的營養物質。
他補充說，科學家們必須繼續研究這種食物的性能。