營養學家告訴你怎麼煮餃子
16:14, 28 8月 2019
© Sputnik / Aleksej Malgavko
據俄羅斯媒體報道,儘管健康食品廣告不斷,但由於缺乏時間,我們往往會想到速食食品,例如普通餃子和波蘭餃子。
Sputnik
巧克力“餃子”配酒
2018年12月19日, 16:02
如果為了簡便,可以把普通餃子和波蘭餃子放在一起煮。水煮開後,可以先放普通餃子,因為它餡大皮厚,需要煮的時間比較長。波蘭
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則相反,不僅皮薄,而且裡面的餡是熟的,所以煮的時間比較短,所以要晚些放,先出鍋。
當然,煮的過程中需要不斷攪拌,否則餃子就會變成一個大面團,最後只能扔掉。如果普通餃子的餡質量好,那麼波蘭餃子甚至也會沾到香香的味道。
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