綜合中國媒體報道，本次活動由北京市商務局主辦，北京市烹飪協會、北京商報社等單位協辦。活動期間將在全市範圍內舉辦一場國際餐飲品牌參與、全市餐飲品牌聯動、線上線下融合的美食饕餮盛宴，旨在順應居民消費升級大趨勢，整合全市國際美食消費供給，促進餐飲消費提升品質，助力北京國際消費樞紐城市建設。
據報道，活動從6月將延續至11月初。活動期間除中外餐飲品牌聯動促銷外，還將開展系列活動，讓“國際美食在北京”活動實現味蕾狂歡與理性思考的融合。活動亮點包括千餘品牌、萬家門店、數萬款美食共同參與的餐飲促銷。活動將甄選用餐環境、菜品品質、服務品質等要素位居前列的國際餐飲品牌、餐飲老字號、餐飲新字號及美食街區、熱門商圈等共同參與。