"這是在已有的‘陽光廚房'基礎上改造的，相當於給‘陽光廚房'這雙‘眼睛'裝了個‘超級大腦'。"紹興市市場監督管理局餐飲服務監管處處長周峰1月25日告訴澎湃新聞表示。
周峰表示，"陽光廚房"是浙江省2013年開始推廣的，在後廚設多個攝像頭，畫面實時在用餐區域的監控屏上播出，紹興已有1000多家餐飲單位建成"陽光廚房"，覆蓋90%以上的大型餐飲企業、學校食堂。