科學家提出最理想的減壓早餐

18:35, 13 8月 2018

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據俄羅斯《共青團真理報》網站報道，哈佛大學科學家提出了既能完美減壓而又不貴的食物。

專家揭示壓力的好處

2018年8月8日, 17:12

共有3組志願者參加實驗，他們在一個月內吃不同的早餐。

第一組吃雞蛋，第二組吃粗磨麥片，第三組吃速食燕麥粥。
結果發現，每天吃一個或兩個雞蛋的第一組志願者抗壓能力最強。

原因是，純蛋白和來自蛋黃的微量元素會阻止壓力激素腎上腺素的急劇釋放。

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