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中國對俄羅斯狹鱈魚子醬的需求持續增長

中國對俄羅斯狹鱈魚子醬的需求持續增長

俄羅斯衛星通訊社

俄羅斯衛星通訊社莫斯科電 俄羅斯農產品出口發展中心向衛星通訊社表示，中國對俄羅斯狹鱈魚子醬的需求正在增長。 2026年5月14日, 俄羅斯衛星通訊社

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俄農產品出口發展中心稱：“中國對俄羅斯狹鱈魚子醬的需求持續增長。該產品正快速進入中國市場，在魚產品領域形成了新的細分品類。” 中心還指出，俄中兩國企業正加強合作，共同開發基於狹鱈魚子醬的新產品，包括熱菜、醬料、餃子及各類開胃菜等。 據俄農產品出口發展中心信息，目前，多款成品系列正在測試中，面向批發、零售及餐飲渠道的分銷網絡也在同步建設。 消息顯示，狹鱈魚子醬相關菜餚越來越多地出現在中國餐廳及外賣菜單上，這表明該產品已逐漸從一種特殊的進口食材，轉變為中國消費者餐桌上的一項獨立選擇。 4月13日，俄羅斯農產品出口發展中心表示，今年第一季度，俄羅斯向中國出口了24億美元的農產品，出口額與去年同一時期相比增加43%。今年第一季度的出口量為270萬噸，與去年同一時期相比增加29%。據農產品出口發展中心主任伊利亞·伊留申表示，今年前三個月的出口量和出口額都達到該中心開始記錄以來的最高水平。 據中國海關總署數據，2025年俄羅斯對華農產品出口額為79.8億美元，2024年的出口額為73.4億美元。中國在2025年俄羅斯農產品總出口中所佔份額為18.5%。

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