專家：在俄羅斯開設特許經營餐廳時個人開始越來越多地充當投資者
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俄羅斯衛星通訊社莫斯科1月21日電 俄羅斯衛星通訊社採訪的行業人士表示，投資開設新的特許經營餐廳和酒店已成為俄羅斯個人的投資工具之一，他們準備好為此類項目融資以獲得被動收入。
俄羅斯TanukiFamily公司總經理阿拉∙邦達連科表示：“在分析2023年俄羅斯特許經營市場時，我們發現一個趨勢，在外部條件變化和貸款利率上升的情況下，在各個領域開設特許經營業務的企業開始越來越多地吸引個人投資者，這方面的驅動力是酒店業——餐館和酒店。根據我們估計，2023年個人投資者參與創建的此類項目所佔比例比2022年增加了4個百分點，達到23%。”
她指出，這一特點在大型項目中很常見，其初始投資在3000萬至3億盧布（約合242萬至2420萬元人民幣）之間。
她解釋說：“個人投資者對此類投資的興趣不斷增長，因為在當前條件下，標準金融工具，例如股票波動性很大，也就是說，投資收益並不總是可預測的。與此同時，國內的資金規模不斷增加，因此投資者正在尋找新的方式來獲取被動收入，投資特許經營項目就是其中一種方法。”
她表示，個人投資餐館和酒店領域特許經營項目的趨勢不僅出現在莫斯科。
她說：“我們在俄羅斯其它地區也觀察到這種趨勢，包括黑海沿岸、高加索地區，特別是達吉斯坦，我們在西伯利亞一些地區也看到這種趨勢，包括貝加爾湖周圍的地區。我們還預計，在遠東地區會以這種形式開發餐館和酒店。”
趨勢
莫斯科餐飲市場監察員謝爾蓋∙米羅諾夫也表示，俄羅斯個人投資者對特許經營餐廳和酒店的興趣日益濃厚。
他向俄羅斯衛星通訊社表示：“是的，存在這樣的趨勢，但人們並不總是用投資餐館取代股票，他們投資的是商業，目前特許經營餐館已經變得相當划算並令人感興趣。這種需求是合理的，從取消增值稅那一刻起，對這個領域的投資變得相對安全。”
擁有Yakitoria品牌的公司開發經理亞歷山大∙穆拉托夫也證實，個人投資者對投資特許經營項目興趣濃厚。
他稱：“在經濟動蕩情況下，特許經營的最佳時機到來。它提供了在最短時間內盈利的機會，最重要的是，這是一種經過時間考驗、投資回收期明確的商業模式。此外，實力雄厚的公司即使在非常困難情況下也有更多機會保持菜餚和服務的質量標準。我們預計，特許經營項目的需求將持續增長，特別是在俄羅斯各地區，那裡對知名品牌的需求不斷增長。”
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