耶倫回憶訪華期間無意吃下“見手青”:後來才知道有致幻特性

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 Джанет Йеллен - 俄羅斯衛星通訊社, 1920, 16.08.2023
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美國財政部長珍妮特•耶倫今年7月訪問北京期間,被發現吃了一種以蘑菇為原料的神奇菜餚“見手青”,在中國掀起了一股熱潮。
這道菜是由亞洲藍毛亞蘑菇製成的,這種蘑菇的一部分在碰傷或切片時會變成藍色。

據CNN報道,耶倫稱:“我和一大群人一起去用餐,安排我們晚餐的人負責點餐。有一道美味的蘑菇菜,我當時不知道這些蘑菇有致幻劑的特性,我是後來才知道的。”

耶倫對中國進行了為期四天的訪問,她與美國國務卿安東尼·布林肯在今年夏初的訪問是三年多來美國高級官員首次訪問中國。耶倫稱她的訪問使美中關係有了“更堅實的基礎”。
一名微博用戶發佈了耶倫訪問期間在一家名為“一坐一忘”的雲南餐廳吃飯的消息後,一個被翻譯為“美國財長耶倫在北京的第一餐是雲南菜”的話題開始在網上流行起來。
耶倫的一名助手證實,耶倫確實在這家餐廳吃了蘑菇菜。
據CNN報道,耶倫稱:“我可以告訴你,我們都沒有受到蘑菇的影響。”

她表示:“我讀到過,如果蘑菇煮得很熟,我相信他們是在這家非常好的餐廳里做的,它們不會產生任何影響。但我們所有人都很喜歡蘑菇和餐廳,沒有人因為吃了它們而感到任何不適。”

這家連鎖店在微博上表示,耶倫的到訪和她點的菜在幾個小時內就賣光了。
“下午2點,三里屯店最先售盡;從晚上8點開始,上海、深圳、杭州、成都、西安、廈門和天津的商店顧客都在忙著搶購,直到全部售盡。”
該餐廳後來在一篇帖子中稱:“吃完那頓飯兩周後,總部品牌、人事、財務等部門的同事集體轉到另一份工作,變成了切蘑菇的員工。”
美財政部部長珍妮特·耶倫 - 俄羅斯衛星通訊社, 1920, 11.07.2023
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