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世界首例“無刺”鯽魚在黑龍江誕生

世界首例“無刺”鯽魚在黑龍江誕生

俄羅斯衛星通訊社

近日，中國水產科學研究院黑龍江研究所使用基因編輯育種方法培育出無肌間刺（俗稱魚刺）的鯽魚第三代群體，剔除了鯽魚體內肌間刺，只留下了脊椎和大的骨骼。此項研究標誌著中國水產動物遺傳育種領域在理論和技術層面取得了重大突破。 2023年3月9日, 俄羅斯衛星通訊社

2023-03-09T16:29+0800

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鯽魚魚鱗堅硬、魚刺小且多，正因如此，鯽魚難以進行大規模的食用和加工。通過基因方法去除肌間骨可有效解決這一難題，開闢廣泛的商業機會。據悉，自2009年起，該研究所就在國內率先開展鯉科魚類肌間刺選育研究，其研究員表示：“很多人有被魚刺卡喉的經歷，所以我想培育出無刺魚，這可能是將來大宗魚類產業發展的一個方向。”研究團隊首先確定了大概方向，從生命的“密碼”——基因入手，從魚刺中提取出肌間刺相關的1600多個候選基因。2018年，他們利用基因編輯技術鑒定到bmp6基因，率先應用於斑馬魚，在國際上首次獲得無肌間刺斑馬魚突變體。從2019年開始，他們將bmp6基因應用於鯉科魚類無肌間刺種質創制。該團隊專業方向帶頭人匡友誼帶領課題組成員開始了漫長的魚類肌間刺發育機制研究。他表示，2020年團隊成功培育了第一代無肌間骨鯽魚，成功率為12.96%，2021年的第二代成功率為19%，2022年初完成了無肌間刺鯽魚規模化繁育，在哈爾濱試驗基地獲得發育正常的無肌間刺鯽魚第三代群體2萬余尾，無刺比例100%。在研究過程中，團隊充分考慮了新品種的生物安全性。研究員匡友誼稱，自年初以來，團隊一直在進行生態安全評估，包括它們的游泳能力、抗凍能力和繁殖能力，以及被捕食的風險。匡友誼表示，“我們正在進行不育品種的開發，這可以幫助消除基因編輯魚類在野外可能造成的影響”。目前，新品種的研發工作仍在進行中，預計2025年完成研究。

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