https://big5.sputniknews.cn/20220728/1042747841.html

俄羅斯首次開始養殖亞洲人喜愛的軟體類水產品

俄羅斯首次開始養殖亞洲人喜愛的軟體類水產品

俄羅斯衛星通訊社

俄羅斯衛星通訊社符拉迪沃斯托克7月28日電 俄羅斯符拉迪沃斯托克波波夫島俄聯邦太平洋漁業研究所（TINRO）海產開發創新科研生產中心的專家們目前正在開發養殖食用軟體類水產品和藻類的特有技術，並且在這一季節首次在俄羅斯啓動了養殖亞洲市場上很受歡迎的蛤蜊幼體的實驗。 2022年7月28日, 俄羅斯衛星通訊社

2022-07-28T07:18+0800

2022-07-28T07:18+0800

2022-07-28T07:18+0800

俄羅斯

財經

海洋養殖

https://cdn.sputniknews.cn/img/07e6/07/1c/1042747570_283:355:1116:824_1920x0_80_0_0_3d94ac088f46e121f4b6ebf2e61215be.jpg

波波夫島俄聯邦太平洋漁業研究所（TINRO）海產開發創新科研生產中心設立於2019年，該中心從事很具前景的褐藻、海參和軟體類水產品等水生生物相關研究工作。今年俄專家們進行了養殖菲律賓簾蛤（蛤蜊）的實驗，蛤蜊是一種雙殼穴居軟體類生物，屬雙殼綱。該中心海產開發方面研究規劃、組織和協調處處長伊戈爾·蘇欣稱：“這是一種相當美味和有營養的軟體生物，在亞洲市場很受歡迎。”目前世界上養殖的雙殼軟體水產品約四分之一是雙殼綱生物，主要在東南亞國家養殖，而專家們將通過實驗確定在符拉迪沃斯托克對其進行養殖的前景。蘇欣指出：“外國已有養殖蛤蜊的成功經驗，這是南方的一個品種，其生長取決於水的溫度。但我們這裡的條件不同，我方將在俄濱海邊疆區試著進行養殖，但它在這裡的情況如何，暫時不清楚。實驗是否成功，將在一個月後揭曉。”該中心的專業人員還在嘗試對以治療作用而聞名並且在亞洲國家很受歡迎的海參進行繁殖。蘇欣說：“扇貝向韓國和中國出口，海參在中國也賣得非常好。”海產開發創新科研生產中心自2019年起從事最有好處和最好吃的藻類之一海帶的研究。不久前專家們還首次在俄羅斯開始了另一種褐藻，即裙帶菜的養殖。俄聯邦太平洋漁業研究所資深研究員克魯普諾娃指出，現在全世界都在從事裙帶菜的研究。裙帶菜非常有營養，比其它藻類含有的蛋白質更多，還有岩藻多糖，這是一種免疫保護物質，有助於淨化血管。此外，裙帶菜中還有岩藻黃質，可分解人體內的脂肪。據她介紹，在健康飲食的某些方面，俄羅斯人應向吃許多藻類和其他海產品的亞洲長壽者學習。克魯普諾娃表示：“通常中國、日本和韓國養殖裙帶菜，但由於中國的海水不是很乾淨，中國同事希望向我們購買。”

https://big5.sputniknews.cn/20160816/1020515410.html

https://big5.sputniknews.cn/20210121/1032934914.html

2022

News

cn_CN

俄羅斯, 財經, 海洋養殖