俄羅斯首次獲得可清潔身體的液體果膠

© 照片 : 俄羅斯杜布納國立大學俄羅斯首次獲得可清潔身體的液體果膠
俄羅斯首次獲得可清潔身體的液體果膠 - 俄羅斯衛星通訊社, 1920, 24.01.2022
俄羅斯杜布納國立大學與其他俄羅斯科學家合作開發出世界上第一種完全“綠色”的工業果膠生產技術,使該果膠比俄羅斯現有的同類產品具有更高的穩定性和更強的有害物質吸收能力。發明者指出,沒有類似產品可與該產品在效率上相比。
果膠是一種天然增稠劑和強大的解毒劑。它可以用來預防和治療各種疾病。 它的主要特點在於完全沒有化學試劑,而產品是液體(而不是粉末)形式。
杜布納國立大學物理化學生物學科學教育中心主任、教授賴薩·戈爾什科娃表示:
“通過使用化學非活性材料的創新設備控制細胞水平的果膠分泌過程,我們從多種水果中獲得了最高質量的產品。”
她認為,這一過程完全是基於資源節約和無廢技術。保存果膠大分子可以實現無化學試劑。由於液體形態,果膠大分子形成了三維網絡,可以進一步提高解毒效果。
科學家解釋稱,原料的來源決定了果膠的有效性:例如,柑橘果膠能更好地結合內毒素,蘋果果膠可以更好地結合重金屬離子。新技術產生的混合果膠則融合了不同來源果膠的有用特性。
科學家指出,每天攝入10-15克果膠可以降低膽固醇和膽紅素水平,使血糖和血壓正常化,也更容易監測體重。此外,果膠可以幫助腸道內有益微生物群的發展,可降低藥物的副作用並提高免疫力。
戈爾什科娃強調,希望這項研究成果能夠將使用果膠範圍擴大,季節性疾病、慢性疾病、癌症、免疫和心血管系統疾病、胃腸道疾病、急性過敏反應患者以及和肥胖者能在每天日常生活中吃果膠。 她總結說,那些過著健康生活方式或關注營養和身材的人應該會對果膠感興趣。
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