https://big5.sputniknews.cn/20220117/1037124717.html

專欄作家指出做雞蛋時危害健康的錯誤做法

專欄作家指出做雞蛋時危害健康的錯誤做法

俄羅斯衛星通訊社

中國搜狐網站專欄作家寫道，雞蛋具有很高的營養價值，富含蛋白質，但是在做雞蛋時的錯誤做法可能會讓雞蛋失去有益物質或者危害健康。 2022年1月17日, 俄羅斯衛星通訊社

2022-01-17T00:54+0800

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文章作者說，加熱製作雞蛋真地有助於消滅細菌。但是如果加熱製作雞蛋的時間過長，而其含有的硫和鐵會分解成其它成分，雞蛋就會失去自己的營養價值。同時喜歡吃溏心雞蛋的人由於雞蛋未熟則會面臨中毒的危險。文章中說，這種雞蛋做法對孩子特別危險。紅糖煮雞蛋被認為是最危險的方法。儘管有一種普遍的說法就是用這種方法可以刺激血液生成，但這會產生對身體有害的物質。

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