- 神奇的石榴皮
建議石榴果實用於2型糖尿病、動脈粥樣硬化、心血管疾病、炎症和癌症，石榴汁用於貧血，富含鞣質的石榴皮和隔膜榨出的湯汁可用於治療燒傷和消化不良。科學家嘗試用這種植物對抗各種感染不足為怪。
細胞培養實驗表明，石榴皮提取物非常有效。伊朗的科學家宣佈，其中包含的植物素可以阻止流感病毒滲透進細胞並阻止其核糖核酸(RNA) 的轉錄。
波斯尼亞和黑塞哥維那巴尼亞盧卡大學的研究人員與塞爾維亞同行一起決定測試石榴皮提取物的植物素是否也能對抗新冠病毒。借助計算機模擬仿真技術，科學家發現石榴皮中的物質與病原體傳播所依賴的所有四種蛋白質都可以互相發生作用。
這項工作的科研人員認為，具有生物活性的化合物可以保護植物免受細菌、病毒和真菌的侵害。之前已經證明瞭其對流感病毒、愛潑斯坦-巴爾病毒、單皰疹和呼吸道感染的潛力。
意大利細胞培養專家發現，石榴皮提取物的化合物可以抑制新冠病毒主要蛋白酶（3Clpro）的活性，它對於病毒在體內複製和生存是必需的。科學家建議基於這兩種多元酚創造一種用於治療新冠病毒的藥物。
- 落葉松、綠茶、黑果越橘和西紅柿
科學家長久以來一直在研究西伯利亞落葉松提取物中包含的生物類黃酮二氫槲皮酮的抗氧化特性。
中國的數據顯示，它可以干擾自由基破壞細胞膜、發炎並有助於對抗新冠病毒。
東弗吉尼亞醫學院將二氫槲皮素和其活性更弱一些的變異體納入新冠肺炎患者的治療方案中。這種物質已經在沙特阿拉伯進行了臨床試驗，並被當地衛生部推薦用於預防和治療冠狀病毒感染。
洋蔥、紅葡萄、蜂蜜、柑橘類水果和許多其他蔬菜和水果中都有這種物質。綠茶和黑果越橘也富含這種物質。
為了治療COVID-19，科研人員建議使用柑橘類水果和西紅柿中含有的多元酚。來自羅馬和米蘭大學的意大利研究人員進行的細胞培養實驗表明，所含物質可以抑制病毒主要蛋白酶（3Clpro）並降低ACE2受體的活性，並減弱感染期間的炎症反應。
- 草藥
中國曾在非典（SARS）和中東呼吸道綜合徵(MERS)以及N7N9禽流感疫情暴發期間使用過草藥。這樣，通過細胞分析，科學家測試了約200種中草藥提取物對抗SARS（SARS-CoV）病原體的效果，並根據疾病的階段描述了各種草藥混合物的效果。這些研究現在非常有用。中國醫藥保健國際交流促進協會（CPAM）已經將一些天然藥物納入預防和治療新冠肺炎的推薦中。
最常見的混合物是蒙古黃芪、甘草、防風、日本金銀花和連翹。這些傳統中草藥被廣泛用於治療流感和其他病毒性疾病。
目前，沙特正在與美國亞利桑那大學合作，共同進行omega-3脂肪酸與黑枯茗、茴香籽、金雞納樹、甘草和印度閉鞘姜的臨床試驗，檢驗它們對抗SARS-CoV-2的功效。墨西哥正在研究艾蒿，巴基斯坦和埃及正在研究天然蜂蜜，巴西正在對蜂膠進行研究。
但是，科學家指出，草藥不能治療或阻止感染，只能改善患者的情況。
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