俄羅斯自2014年6月1日起禁止在咖啡館、餐廳吸煙,自10月30日起禁止使用含尼古丁的產品(煙草加熱系統、電子煙),在提供公共餐飲服務的室內場所禁止使用水煙。
受新冠病毒疫情蔓延及相關防疫限制措施的影響,新的禁令是在公共餐飲商家人流本就已蕭條的情況下生效的。例如,聯邦消費者權益及公民平安保護監督局此前曾建議全體國民在人流密集場所佩戴口罩,要求各地區禁止舉行演出娛樂活動,自23時至6時期間不得提供餐飲服務。
餐廳老闆季穆爾∙蘭斯基指出,水煙服務需要專門的人員提供個性化服務,要有專用的設備,“我本人理解立法者對公共場所吸煙有害的關切,這其中也包括餐飲企業。但有一樣:施行預防吸煙害處的措施要深思熟慮。這麼做無疑很必要,但毫不妥協地、不假思索地禁止一切則完全是另外一碼事。”
蘭斯基稱,水煙行業有數十萬從業者,“當前40-50%的飯店和咖啡館都有水煙服務,對其中的很多人來說這是10-20%的收入,在危機和疫情條件下這種收入可能對生意度過難關具有決定性意義。”
蘭斯基舉例指出,其他很多國家允許餐飲場所設置吸煙和非吸煙區,對通風和換氣提出了特殊的要求,“即使這種做法會讓很多商家破費,但能讓他們度過難關,他們的工作人員不會失業,顧客也可以享受自己喜歡的服務。”