訂現成的食物,訂菜人無法控制菜品配料選擇及烹制流程,這就增加了買到有害食品的可能性。迪阿諾娃建議,如果選擇配有大量蔬菜和海鮮的“地中海式飲食”,就能降低這種可能性。
迪阿諾娃建議放棄快餐食品,否則恐怕難逃嚴重後果。
這位腸胃病學家指出,“快餐食品一年吃一次也就夠了。當然,我說得有些誇張,但事實畢竟如此。如果人們一直坐在家中,吃著快餐,那麼以後他們肯定會認識我以及其他的營養學家和外科醫生。”
迪阿諾娃警告,最糟糕的選擇是經常在家中訂高熱量食品。脂肪含量很高的快餐,再配上酒精,會導致嚴重的胰腺問題。
迪阿諾娃解釋稱,“我們說的顯然不是比薩或者家常餡餅之類的食物。不過在家隔離又吃這種食物的人會變胖。我有很多病人,都是喜歡吃快餐和喝酒的重度胰腺炎患者。順便要提一下,胰腺會使胃腸道內產生最嚴重的疼痛。如果食用高熱量食物,特別是有膽結石,可能會導致胰腺炎嚴重發作。前不久還有人求診。病人在發作後發誓要戒掉快餐。”