專家:柿子雖好 但傷腸胃

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柿子 - 俄羅斯衛星通訊社
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俄羅斯國家臨床營養協會成員、營養醫師安娜·伊瓦什克維奇表示,柿子對腸道有害。

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她指出,有胃腸道疾病的人禁吃柿子,而且即便是健康人群,大量食用也會出問題。

安娜·伊瓦什科維奇向《論據與事實》表示:“事實上,柿子中含有大量的鞣酸(這種物質主要存在於未成熟的果實中)和植物纖維。這些物質對胃腸道有不利影響。”

安娜·伊瓦什科維奇解釋稱,鞣酸會抑制小腸腸液分泌,影響腸道蠕動。她建議每天吃柿子不要超過三個,兒童最好不要吃。

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