俄羅斯營養師給出減肥時有害的食品

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俄羅斯營養學家、醫學博士阿列克謝•科瓦爾科夫談到了減肥時有害的食品。

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他指出,想要減肥的人常常沒有考慮到胰島素抵抗等重要指標。專家解釋說,血液中持續高水平的胰島素會引起或加劇體重的增加,而胰島素抵抗的增加是走向糖尿病的第一步。

科瓦爾科夫在自己的Instagram上寫道:“蛋白質食品(尤其是乳製品和豆類食品)也會引起胰島素的增加!而那些如橄欖和黃油、培根、奶酪或花生等富含脂肪的食品卻並未引起這種激素的快速釋放。”

他還補充說,晚餐時進食具有高胰島素血症指數的食物會阻礙生長激素的運轉,該激素在睡眠時會燃燒脂肪。

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