消息指出：“健康標準是每天食用5克鹽，歐洲和美國民眾平均每天食用大約10克鹽，俄羅斯是12克。高血壓患者建議每天食用鹽的量不超過1克，除非醫生另有規定。”
消息強調，過量攝入鹽會增加患心血管疾病和其他非傳染性疾病的風險，例如糖尿病、癌症和慢性肺病。
此外，一個人每天消耗的食鹽中，大約80％是存在於加工食品中的“隱藏食鹽”，例如麵包、餅乾、穀物麥片、香腸，薯條等等。
消息介紹說，為了將食鹽攝入量減少20％，您應該拋棄“濃湯寶”；不要在烹飪過程中另外加鹽；不要在食物上另外擠加工好的調味醬料，比如番茄醬、醬油和法式芥末醬；把鹽罐從桌子上撤走，留下胡椒罐；也不要買商店裡的番茄果汁，而是自己做。
俄消費者權益保護局建議：“日常飲食中可以利用多種鹽的替代品來減少鹽的攝入，可以使用帶有香氣的蔬菜、香料、檸檬、酸橙汁、大蒜、植物鹽等。”
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