8月,巴西雞翅、德國肉類和厄瓜多爾海鮮中發現新冠病毒痕跡。巴西是世界上最大的禽肉生產國,而中國是巴西第一大貿易夥伴。
埃莫里克表示:“我們非常依賴食品出口,現在我們每天努力,以使風險最小化,讓客戶放心。我們會科學地確定並告知客戶,新冠病毒通過食物傳播會產生甚麼風險,甚麼是真實的,甚麼是不真實的。科學尚未達到可以100%預測風險的水平。在運輸過程中新冠病毒可能侵入食品。”
據埃莫里克稱,對出口食品傳播新冠病毒進行控制將增加生產商和出口商的成本。
他表示:“這可能給整個供應鏈帶來風險。我們的目標是使所有公司在生產中遵守安全措施。我們的企業將不得不加大社交距離,而這可能會縮短工作時間。”