夏天如何挑選冰淇淋

© 照片 : Steve Buissinne / PixabayТающее мороженое в руках
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胃腸病學家和飲食營養學家努里亞·季阿諾娃在接受俄羅斯紅星電視台網站採訪時表示,根據國家標準製作的奶油冰淇淋,其成分是常見的。每個人都可以享用這種基礎款冰淇淋。

俄羅斯冰淇淋產量穩步增長 - 俄羅斯衛星通訊社
俄羅斯冰淇淋產量穩步增長
應該注意冰淇淋是哪生產的,這可以幫助人們避開劣質產品和防止可通過奶製品傳播的傳染病。

奶油冰淇淋必要成分是乳脂或鮮奶。補充使用奶粉也是允許的。最主要的是,不要使用脂肪代替品。

不僅冰淇淋本身的質量很重要,用甚麼製成糖皮也很重要。生產商有時會注明,這是巧克力,將包含代可可脂或可可粉等成分。

如果冰淇淋質量不高,會包含大量糖分。有時廠家會試圖通過加入“巧克力”或“堅果”掩蓋這一點。

季阿諾娃指出:“人們少量食用冰淇淋獲得的熱量和早餐差不多。”

有色素的美食需要小心。比如,最好不要吃水果冰,因為它對人體組織有害且沒有任何營養。

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