俄羅斯生產出廉價人造肉

對於消費者來說，目前人造肉的價格仍然偏高，但專家預測，隨著技術的發展，人造肉的價格未來將大幅下降。如果降低肉類“生長”培養基的價格，成本將降至每升300盧布，而目前瑞士生產的培養基成本為每升150至300萬盧布。與此同時，細胞生長速度也將不低於在瑞士培養基中的生長速度。

在此情況下，肉類本身的成本將開始下降。不排除幾年後，人造肉有可能與貨架上的傳統里脊肉競爭。

俄羅斯科學院通訊院士、分子藥理學家尼古拉·希曼諾夫斯基教授說：“在實驗室生產人造肉對現代社會具有極為重要的倫理意義，因為我們可以放棄通過屠宰獲取肉類食品。”