2019年3月22日, 20:43
但是，是不是要責怪自己享受節日盛宴，在“樣樣都好吃"的餐館大快朵頤？能不能偶爾滿足一下享受美食？或者為了健康最好不要節食？
澳大利亞迪肯大學的研究人員研究了一群體重正常的健康年輕志願者。志願者被分成兩組：第一組"狂吃"5天（模仿節日周），第二組持續狂吃28天"暴食暴飲"，包括高熱量的零食，如巧克力、高糖奶昔、薯片（平均比正常日常飲食的熱量高1000卡路里）。研究組在測試之前和5天和28天之後重新測量志願者的體重、脂肪量、血糖和胰島素水平。
結果表明， 適應碳水化合物過量主要是維持胰島素的敏感性，換句話說，身體主要是為了保護我們避免患上糖尿病。由於對自己的健康輕率的態度而導致身體被損害，必須努力摒棄這一點。
還有不容忽視的一點，參與實驗是都是較瘦的健康的年輕人。
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