"我們證明，除了飲食和運動外，糖尿病患者可以通過別的途徑減肥，當然，不要認為這是最理想的飲食，不存在最理想的飲食。重要的不是飲食的類型，而是你是否能夠堅持飲食習慣。"加拿大多倫多大學學者John Sievenpiper說。
據世衛組織統計，全世界目前共有3.47億名糖尿病患者，每10名糖尿病患者中就有9人是由於胰島素免疫力增強而患上II型糖尿病。
到2030年，糖尿病將成為全球第七大死亡原因。
糖尿病患者典型的死亡率提高和健康問題較多多與肥胖有關。肥胖一方面會導致II型糖尿病惡化，而這種病本身和降糖藥物又會維護體重和促使肥胖加快。
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